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Oolong aus Hon.yama, Cultivar Kôju 30g
Traube Süße★★★☆ / Adstringenz☆☆☆☆ Körper★★☆☆ / Röstung☆☆☆☆ Kôju ist eine Sorte, die ursprüngliche vom Teezüchter Takahashi Tatsuji aus Samen von Teepflanzen einer botanischen Varietät ("Zairai-Shu"... Traube Süße★★★☆ / Adstringenz☆☆☆☆ Körper★★☆☆ / ...
Schwarztee aus Hinokage, Kôshun 2nd flush 30g
[Biologischer Anbau] Feder, Aprikosenkern, getrocknetes Holz Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆ Adstringenz (Tannine): ★☆☆ Dies ist ein Sommer-Schwarztee, der in Hinokage verarbeitet wird, dessen Anbaugebiet jedoch in Nobeo... [Biologischer Anbau] Feder, Aprikosenkern, getrocknetes Holz Oxidationsgrad...
Matcha aus Uji-Gokashô Cultivar Kirari 31 20g
Dieser Matcha stammt aus dem Bezirk Gokashô in Uji. Er wurde auf einer unbeschnittenen Plantage des Typs "Shizen-Shitate" angebaut und kommt somit aus einer Überdach-Beschattung und einer Handernte. Kirari 31 ist ein noch sehr junger Cultiv... Dieser Matcha stammt aus dem Bezirk Gokashô in Uji. Er wurde auf einer un...
Sencha aus Sayama Cultivar Yume-wakaba 30g
Pfirsich, Aprikose, Vanille Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆ Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆ Cultivar und Hintergrundinfos Hier ist ein sehr schöner Sencha aus Sayama mit einer Standard-Futsumushi-Dämpfung, und das... Pfirsich, Aprikose, Vanille Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆ K�...
Sencha aus Hon.yama, Ôkawa-Ôma, Cultivar Yamakai 70g
Himbeere, Waffel, kandierte rote Beeren Umami★★★☆ / Adstringenz★☆☆☆ Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆ Cultivar und Hintergrundinfos Das auf über 700 Metern Höhe gelegene Dorf Ôma befindet sich weit stromaufwär... Himbeere, Waffel, kandierte rote Beeren Umami★★★☆ / Adstringenz★�...-
Sencha aus Hon.yama, Ôkawa-Ôma, Cultivar Yamakai 200g
Himbeere, Waffel, kandierte rote Beeren Umami★★★☆ / Adstringenz★☆☆☆ Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆ Cultivar und Hintergrundinfos Das auf über 700 Metern Höhe gelegene Dorf Ôma befindet sich weit stromaufwär... Himbeere, Waffel, kandierte rote Beeren Umami★★★☆ / Adstringenz★�... 
Sencha aus Shimada, cultivar Asatsuyu 50g
Edamame-Bohne, krautig Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆ Körper★★☆☆ / Röstung★★☆☆ Cultivar und Hintergrundinfos Der Norden des heutigen Stadtgebiets von Shimada in der Präfektur Shizuoka ist ein traditionelles... Edamame-Bohne, krautig Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆ Körper...
Sencha aus Sayama Cultivar Hokumei 50g
Blumig, Lavendel, milchig Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆ Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆ Hokumei ist ein Cultivar aus Sayama, der im Saitama Departmental Research Center aus einer Sayama-Midori-Kreuzung entwickelt wur... Blumig, Lavendel, milchig Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆ Kör...