Dies ist eine Matcha-Schale aus Bizen-Yaki-Ton mit einem für Bizen und seinen Schöpfer, den traditionellen Kunsthandwerker Nobuhara Katsushi, charakteristischen Dekor. Die reiche Farbgebung dieser Schale wird ganz ohne die Hilfe von Glasur oder Pigmenten erzielt, sondern beruht ausschließlich auf verschiedenen Reaktionsabläufen während des Brennens im Noborigama-Ofen von Herrn Nobuhara. Die mit Ruß bedeckten Teile ändern ihre Farbe durch das Räuchern (Reduktionsbrand), während gleichzeitig sich Asche auf dem Ton absetzt und verschmilzt, wodurch graue und weiße Farbnuancen entstehen. Der "Wabi Sabi"-Geist der Teezeremonie spiegelt sich in diesem Bizen-Kunstwerk wahrlich wider. Schon Sen no Rikyû selbst lobte den Bizen-Ton.
Und schließlich ist das Blattmuster auf dem Boden der Schale eine originelle Technik von Nobuhara Katsushi, die nur er allein beherrscht.

※Die Muster und Farben dieser Objekte sind das Ergebnis der Flammen im Ofen und wurden komplett von Hand gefertigt, weshalb alle leicht unterschiedliche Formen und Verzierungen aufweisen. So ist jedes Stück ein Unikat.