あさつゆ
金谷の茶業試験場で宇治在来種実生から育成。日本で初めてお茶の品種が登録された1953年に登録。きれいな緑色とうま味が出やすいのが好まれ、広く普及した品種の1つ。そら豆のような青みのある香りがあり、鹿児島に多い。早晩性:早生種
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そのぎ玉緑茶 あさつゆ 50g
枝豆、甘い茹で野菜
うま味★★★☆ / 渋味☆☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★★☆
枝豆、甘い茹で野菜
うま味★★★☆ / 渋味☆☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★★☆
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島田煎茶 あさつゆ 50g
枝豆、若葉
うま味★★☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★☆☆
枝豆、若葉
うま味★★☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★☆☆
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鹿児島煎茶 霧島 あさつゆ 50g
[有機栽培茶園]
そら豆、枝豆、青草
うま味★★★☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
[有機栽培茶園]
そら豆、枝豆、青草
うま味★★★☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
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新城煎茶 あさつゆ 70g
[農薬不使用無施肥茶園]
枝豆、トウモロコシ、若草
うま味☆☆☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★★☆ / 火入れ★☆☆☆
[農薬不使用無施肥茶園]
枝豆、トウモロコシ、若草
うま味☆☆☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★★☆ / 火入れ★☆☆☆




